健康食品
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紅茶ノンカフェインティー〜お茶なんでも検索
紅茶には、意外と多くカフェインが含まれています。
「紅茶が好きで飲みたいけれど、カフェインは控えたい」という方には、ノンカフェインティーがお勧め。
カフェイン抜きの紅茶の入れ方は、お湯に紅茶の茶葉を約30秒浸して、お湯を捨てたのち、もう一度、沸騰させたお湯を入れる、というもの。
これで大体80%くらいカフェインを抑えた、ノンカフェインティーが出来上がるそうです。
また、ハーブティーはノンカフェインティーの代表格。
これでオーガニックなものであれば、さらに健康的。
ハーブティーには、ヨーロッパでは古くから風邪のときなどに飲まれてきたカモミールティーや、ビタミンCが豊富なローズヒップティー、清涼感あふれるペパーミントティーなど、さまざまな種類があります。
アフリカ原産のルイボスティーも、有名なノンカフェインティーですね。
南アフリ力共和国のセダルバーグ山脈一帯でのみ栽培されており、ミネラルが豊富で、原住民の間では、長寿のお茶として伝わっています。
2007/12/25(Tue) 13:03 [修正・削除]

オーガニック食品〜健康情報・食品サーチ
オーガニック食品とは有機食品のこと。
農薬や化学肥料などを使用せず作られた、有機栽培による食品をさす。
日本では農林水産省に登録した認定機関で認定を受けた食品のことをいう。
2001年4月よりJAS法と共に有機認証制度がスタートし、制度化された。
オーガニック認定を受けた食品には有機JAS(ジャス)マークがついている。
現在認定の対象となっているのは農産物と農産物加工食品の2種類のみ。
農産物は「土で栽培されるもの」と規定されている。
野菜でも水耕栽培のものや、木で栽培されるきのこなどは認定を取得することは不可とされていて、また畜産も対象外なので、肉や乳製品もオーガニック食品にはならない。
食品の中でも日本で栽培されていないコーヒーやメープルシロップはオーガニック食品として認定されている。
輸入食品であっても、基準が通ればオーガニック食品となる。
オーガニック食品は農薬や化学肥料を使わずに育てた有機栽培の食品である。
もちろん遺伝子組み換えした食品は含まれない。
2007/12/25(Tue) 07:42 [修正・削除]

お茶の効果〜料理・グルメ情報・お茶なんでも検索
茶は、日本人なら毎日口にしている飲み物です。
昨今、そのお茶の効果に、熱い注目が集まっています。
お茶の効果の筆頭には、ガンの予防が挙げられます。
茶に含まれているカテキンが、発ガン作用の抑制に効果があるためです。
実際、茶の名産地の静岡県では、胃ガンの発生率が低いと言われています。
お茶の効果で最近話題になっているのが、デトックス効果(解毒)。
これも、カテキン成分によるものです。
2007/12/25(Tue) 00:05 [修正・削除]

特定保健用食品
食品の中で最近よく聞く特定保健用食品(通称「トクホ」)とはいったい何でしょうか。
特定保健用食品とは、カラダの生理学的機能等に影響を与える成分を含んでいて、特定の保健の目的(血中コレステロールを正常化する、ミネラルの吸収を助ける等)が期待できることを表示できる食品のことをいい、トクホの制度は1991年に発足しました。
特定保健用食品は有効性と安全性について科学的な根拠、つまり動物やヒトなどへの試験で安全性の確認をしたということですが、これについての審査を受け、厚生労働大臣の認可を受けた食品なのです。
認可を受けた食品はトクホマークがつけられています。
特定保健用食品はなぜ登場したのでしょうか。
それは、現在の日本社会では平均寿命が延びる一方で、生活習慣病が増加しており、しかも成人だけでなく、子どもにも生活習慣病が増えているという現状があります。
生活習慣病の原因として偏った食生活があげられますが、忙しい現代人には食生活の改善まではなかなか手が回らないもの。
そこで、特定保健用食品が現れたのです。
2007/12/24(Mon) 10:33 [修正・削除]

ダイエット
40男のエアロビ奮戦記 - エアロビでダイエットに奮戦する40歳男性の日記
2007/12/23(Sun) 13:10 [修正・削除]

健康食品 乳酸菌生産物質
健康食品・サプリメントを超えたライフ(乳酸菌生産物質)あなたの健康と長寿をサポートいたします。
2007/12/23(Sun) 00:16 [修正・削除]

視力回復ブルーベリー〜視力回復サーチ
視力回復に良いといわれる食べ物の代表格として、ブルーベリーが挙げられます。
ブルーベリーの特徴は、名前の通りの深い紫。
この紫色の正体が「アントシニアン」という成分なのですが、このアントシニアンが、視力回復に作用します。
人間の網膜には「ロドプシン」という紫色の色素体があります。
このロドプシンには光の刺激を脳に伝える働きがあり、これによって「物が見える」と感じるのですが、眼を使っているうちにロドプシンは徐々に分解されてしまいます。
このロドプシンの再合成を活発化させてくれるのが、ブルーベリーに含まれるアントシニアン。
それゆえ、ブルーベリーは視力回復に役立つと言われているわけです。
ブルーベリーは日本だけでなく、世界中で注目されている視力回復食品。
視力の低下にお悩みの方は、ブルーベリーを積極的に摂取するといいでしょう。
視力回復に良いとされる食品として、ブルーベリーが挙げられます。
これは、ブルーベリーに含まれる「アントシニアン」という色素に視力回復の作用(網膜の「ロドプシン」の再合成)があることに由来します。
2007/12/22(Sat) 14:29 [修正・削除]

シモン茶〜料理・グルメ情報・お茶なんでも検索
シモン茶とは、ブラジル原産のシモンという芋の葉をお茶にした、健康茶のひとつです。
シモンは、白サツマイモの一種で、古くより現地の古代インディオ達に、整腸・血液浄化の効果があると珍重されてきた優れもの。
ツルが15〜20m、根が1〜2mある生命力の強いイモで、ビタミンKなどのビタミン類、カリウムやカルシウムなどのミネラル、食物繊維を豊富に含んでいます。
シモン茶の原料となるシモンの葉の栄養も抜群で、特筆すべきは食物繊維が豊富なこと。
シモンの葉に含まれる食物繊維は、きな粉の約4倍、ひじきの約1.5倍となっています。
シモンの葉は、それ以外にも、芋同様にカルシウムやカリウムが豊富で、かつカルシウムの吸収に役立つビタミンKも多く含まれています。
2007/12/22(Sat) 01:39 [修正・削除]

白金ナノコロイド
白金ナノコロイド配合のプラチナウォーターは、谷川岳水系のおいしい原水に、新ミネラル成分「白金(プラチナ)ナノコロイド」を配合した新しいタイプのミネラルウォーターです。
2007/12/21(Fri) 23:20 [修正・削除]

健康茶〜お茶なんでも検索
茶とは、茶の木の葉(茶葉)を加工して作る飲み物です。
緑茶、紅茶、ウーロン茶などが代表的なものです。
しかし、最近では、効能に注目して、茶の木以外の植物を煮出した飲み物も出てきました。
それが、「健康茶」と呼ばれるものです。
茶の葉っぱを使ったものではないので、厳密には、「茶」とは言えないのですが、「ドクダミ茶」「ハトムギ茶」「ウコン茶」「ゲンノショウコ茶」など、「〜茶」とネーミングされています。
健康茶は、少し前にブームとなり、スーパーマーケットや薬局、100円ショップなど、至るところで売られていました。
今でも、容易に手に入れることができます。
健康茶の効用としては、便秘や肥満を防ぐもの、吹き出物に効くもの、高血圧や成人病予防に効果的なもの、美容に良いもの等さまざまです。
目的に合った健康茶を選びましょう。
茶の中でも、“健康茶”は、少し前にブームが起こりました。
健康茶とは、ドクダミやハトムギ、ウコン、ゲンノショウコ等、さまざまな植物を煮出したお茶のことです。
2007/12/21(Fri) 02:55 [修正・削除]

黒酢ダイエット
黒酢ダイエットとは、黒酢を取ることで痩せるダイエットの方法です。ダイエットに効果がある黒酢は、穀物酢に分類されますが、米や玄米を寝かせて熟成発酵させて黒く色がついたお酢のことを言います。
2007/10/21(Sun) 22:34 [修正・削除]

クッキーダイエット
クッキーダイエットとは、食物繊維などを原料に混ぜて低カロリーに仕上げたクッキーを食事の代わりに食べるダイエットのことです。インターネットでも取り上げられたことから大きなブームとなりました。
2007/10/21(Sun) 22:34 [修正・削除]

玄米ダイエット
玄米ダイエットは、主食を玄米にするダイエット方法です。玄米は食物繊維が多く、インシュリンの分泌量も少ないので、白米と比べるとダイエットしやすい食品といえます。
2007/10/21(Sun) 22:34 [修正・削除]

ダイエット食品
ダイエット食品とは、通常の製品に比べカロリー(エネルギー)を低くした加工食品のことです。ダイエット食品と一口にいっても様々なものがあります。
2007/10/21(Sun) 22:33 [修正・削除]

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